Biscotti al latte

Categoria Ricetta: 
Dolci
Ingredienti: 

kg 1 di farina00,
g100 di strutto,
g300 di zucchero,
1 bustina di lievito,
una bustina di vaniglia,
g20 di ammoniaca per biscotti,
4uova,
1/4 di latte.

Impastare in un contenitore a parte uova,zucchero e strutto, in un altro contenitore
mischiare ammoniaca, farina e latte. Amalgamare il tutto. Dare la forma che si preferisce ad ogni biscotto e infornare a temperatura di circa 200°.

Biscotti al latte